多措并举保障食用油供给总量,确保老百姓的油瓶子安全!

2022-04-11 00:00 健康食用油分会
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多措并举保障食用油供给总量,确保老百姓的油瓶子安全!

多措并举保障食用油供给总量,确保老百姓的油瓶子安全!2022-4-11 我国油料和食用油目前对外依赖程度较高,如何让“油瓶子”里多装中国油,未来食用油供应如何保障?我们继续来看报道。   今年中央一号文件提出,我国将大力实施大豆和油料产能提升工程,在长江流域开发冬闲田扩种油菜,作为油菜主要产区的湖北江陵县就通过“稻油轮作”模式,扩大油菜种植面积,全县油菜种植面积达到30.04万亩,比上年增加2.74万亩。   湖北省江陵县某油料加工企业负责人刘国锋:现在主要种植的是高含油品种,且数量每年递增,将有效缓解我们对原材料需求的压力。   据了解,近三年我国油菜籽种植面积呈增加态势,今年油菜籽产量有望再创历史新高,到2025年,全国油菜种植面积有望达到1.2亿亩左右,产量达到1800万吨。同时,我国将在黄淮海、西北、西南地区推广玉米大豆带状复合种植,在东北地区开展“粮豆轮作”。因地制宜扩大花生、油茶种植面积。从中长期看,国内食用植物油供给有保障。   农业农村部油料市场分析预警团队首席分析师李淞淋:近期,相当一部分葵花籽油生产企业已经转向生产玉米油,再加上我国已经启动了中央储备植物油轮出和大豆抛储工作,能够保障我国食用植物油的供给总量。   提高油料综合保障能力   扩种大豆油料事关国家粮食安全和群众营养健康。要提升种植效益,提高农民种植大豆油料积极性。   今年,我国在稳定稻谷、小麦和玉米三大主粮的基础上,扩种大豆油料,持续促进各类特色油料作物和木本油料生产,全面提高油料综合保障能力,以国内供给的稳定性应对国际环境的不确定性。   申洪源表示,我国耕地资源有限,扩种大豆和油料,尽量遵循不与粮争地的原则。加快恢复东北地区大豆面积,大力推广大豆玉米带状复合种植,充分利用冬闲田、撂荒地、盐碱地、沙荒地种植油菜、花生、葵花、亚麻籽等草本油料;同时,充分利用山区林地大力发展油茶、核桃、油橄榄等木本油料,把森林变成“油库”。   油料自给率低是我国食用油对外依存度高的根本原因。提高油料自给率,种子是关键。虽然我国是全球**油料生产国,生产菜籽油、花生油、大豆油、棉籽油、茶籽油、葵花籽油、芝麻油、亚麻籽油等多种油料作物,但我国大豆、油菜、葵花籽、油茶等油料产量低,经济效益也低。   黄汉权认为,要加强优质品种选育,提高良种对增产的支撑能力;加强种业攻关,着力突破种业“卡脖子”技术;加快选育一批适应现代农业生产的突破性新品种,健全商业化育种体系,满足多样化、多层次、多元化的市场需求。   扩种大豆油料事关国家粮食安全和群众营养健康。要提升种植效益,提高农民种植大豆油料积极性。从近日公布的粮食生产一揽子支持政策来看,今年中央财政实施大豆生产者补贴,实施玉米大豆带状复合种植补贴,支持大豆玉米兼容发展;支持开展粮食油料代耕代种等社会化服务;支持建设一批粮食油料产业园和产业集群,推动粮油产业实现“生产+加工+科技+营销”一体化发展。   “这些支持政策有助于调动农民种植大豆油料积极性,促进大豆油料产业提质增效。”申洪源说。   做好进口和储备的调节   鼓励企业积极“走出去”,联合参与主产国油料和食用油的采购及基础设施运营等,保持持续稳定的产品来源。   提升大豆油料自给率需要一个过程。当前,要做好食用油进口和储备调节,关注国际食用油价格变化,更好引导和稳定市场预期,保证国内食用油市场平稳运行。   进口是保障国内食用油稳定供给的重要手段。经过长期努力,我国油料进口来源地和品种更加多元。   据中国海关数据,2021年,我国进口大豆9654.5万吨、豆油112.1万吨;进口油菜籽264万吨、菜籽油215.4万吨。其中,进口大豆90%以上来自巴西、美国、阿根廷等国;进口油菜籽90%以上来自加拿大。进口棕榈油634.5万吨,主要来自印度尼西亚和马来西亚;进口葵花籽油主要来自俄罗斯和乌克兰,2021年从两国分别进口了44万吨和109万吨,由于葵花籽油在我国食用油中占比很少,俄乌冲突虽然使其供应受限,但对我国食用油总体供应影响较小。   提升全球油脂油料产业链供应链管理能力,对确保油脂油料进口安全至关重要。   黄汉权认为,当前国际贸易环境不确定性增加,要鼓励企业积极“走出去”,联合参与主产国油料和食用油的采购及基础设施运营等,保持持续稳定的产品来源;努力扩大我国油料和食用油进口来源地,实现产品来源多元化,降低我国油料和食用油进口来源和产品过度集中带来的风险挑战;通过建立信息共享平台,研判市场变化,引导油料和食用油产业良性发展。   另外,充足的油脂油料储备是稳定市场的“定海神针”。目前,我国已建立起较为完善的油脂油料储备体系,通过进口和国内收购逐步完善储备油脂油料的规模和结构,不断增强保证供应和市场调控的能力。国家有关部门根据当前国内外市场形势,近日决定安排部分中央储备食用油轮出,并启动政策性大豆拍卖,直接面向压榨企业,增加大豆及食用油市场供应。   “这将对稳定食用油市场起到积极作用。在当前国内外复杂的市场形势下,应该增强国内储备调节能力,做好国家储备计划,积极利用社会储备,提高油料和食用油抗风险能力。”黄汉权说。 免责声明:本站有部分图文来自于互联网,数据仅供参考,使用前请务必核实,风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。