玉米和大豆价格接近创纪录新高，食品通胀风暴山雨欲来？

玉米和大豆价格接近创纪录新高，食品通胀风暴山雨欲来？

玉米和大豆价格接近创纪录新高，食品通胀风暴山雨欲来？2022-4-29华尔街见闻 随着南美收成不佳、美国恶劣天气、全球粮食保护主义盛行以及不断走高的肥料价格，玉米和大豆的价格几乎刷新着纪录，大豆期货价格已攀升至17美元/蒲式耳，创2012年美国加州持续5年干旱以来的价格新高；玉米期货今年上涨了37%，周四的交易价格高达8.24美元，离历史高点仅差15美分。 自2月底俄乌冲突以来，全球农作物供应受阻，导致通胀压力不断攀升，全球饥饿问题恶化，粮食价格正以有史以来最快的速度飙升。随着南美收成不佳、美国恶劣天气、全球粮食保护主义盛行，玉米和大豆的价格几乎刷新着纪录，同时也预示着更高的食品通胀即将到来。 被用于制作大豆油、喂养家禽和养殖渔业的大豆今年迄今为止已上涨26%，芝加哥CBOT大豆期货价格已攀升至17美元/蒲式耳，创2012年美国加州持续5年干旱以来的价格新高。而玉米也不例外，玉米期货今年上涨了37%，周四的交易价格高达8.24美元，离历史高点仅差15美分。 作为主要的玉米出口国的乌克兰受到持续的俄乌冲突影响，美国已将其玉米出口数据的预测降低了约30%。俄乌两国的玉米出口占全球份额的19％，葵花籽油出口占全球份额的80％。 雪上加霜的是，巴西严重的干旱和创纪录的气温推动了大豆的上涨，这有可能使这个**的豆类种植国的作物缩减。而由于拉尼娜气候的存在，北美地区也有面临干旱的隐忧，目前美国寒冷、潮湿的天气推迟了其中西部地区的播种计划。按照农业部消息称，到本周初，今年的玉米只播种了7%，而一年前是16%，大豆也同样落后于计划。 此外，肥料价格飙升将推动更多美国农民选择种植大豆，而种植大豆的土地多于玉米是有记录以来的第三年。因为豆类植物相对玉米需要更少的来自肥料的营养。 除了玉米和大豆以外，国际小麦期货价格早在上月初已超过450美元/吨，相比一年前已经上涨了近70%。据韩国关税厅上周数据称，上月进口小麦价格时隔13年首次超过了400美元/吨。随着小麦价格的飙升，面粉含量高的食物价格也在上涨。 根据美国农业部数据，在2021年乌克兰小麦出口占全球总出口的12%，大部分地区播种受到战火冲击，运输也不畅顺；俄罗斯的小麦出口占全球总出口的17%，遭到西方国家的贸易制裁。去年全球小麦出口总量为2.06亿吨，俄乌两国占了29%。 而上述这些关键原材料的上涨正在蔓延到日常食品，从猪排到百事可乐等食品制造供应商面临着巨大的成本压力，而企业也选择转嫁部分成本到消费终端，进而侵蚀美国人的购买力，成为疫情后经济复苏的另一大挑战。 不过目前为止，美国消费者似乎能够承受目前的通胀压力。但也有分析观点认为，一些迹象表明消费者正在对这些上涨做出反应。 百事公司首席执行官Ramon Laguarta表示：“我们的业务弹性比历史上的要好，也比我们计划的要好。然而，我们认为消费者还处在适应新的通货膨胀环境的最早阶段。” 白宫新闻秘书Jen Psaki周二表示，拜登政府预计美国国内不会出现粮食短缺，正在将援助送到国外可能出现短缺的地方。 “我们确实在进行广泛的外交活动，以鼓励所有国家避免出口限制和过度囤积。这将加剧供应链的挑战和价格上涨。” 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。