脂肪肝患者应该吃哪种食用油？给脂肪肝患者的吃油建议

脂肪肝患者应该吃哪种食用油？给脂肪肝患者的吃油建议2021-9-28脂肪肝患者应该吃哪种食用油？给脂肪肝患者的吃油建议 提起脂肪肝,很多人都会感到恐慌,这种病在我国已经成为了仅 次于病毒性肝炎的第二大肝病,对我们的危害也非常大,容易引起肝 纤维化、肝硬化,甚至是全身性代谢疾病。脂肪肝通常和饮食有关。 脂肪肝的成因是什么 脂肪肝是脂质代谢紊乱引起的疾病,发病机制和血脂异常比较 像,而且在血脂异常的同时患有脂肪肝的人最后死于心血管疾病的 比例非常高。 无论是血脂异常还是脂肪肝,都与膳食中的脂肪酸以及胆固醇有 关,饮食控制和合理搭配是防治脂肪肝的重要手段 ·脂肪肝的患者该如何吃油 脂肪肝患者首先要控制脂肪的摄入量,**将脂肪的摄入量控制 在总能量的 25%以下,这是一个相对安全的数字。 其次,要尽量减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。动物油中这两种 物质的比例比较高,因此我们建议患者将动物油的摄入量控制在每 天 45 克以下,严重的脂肪肝患者甚至应该禁止食用动物油。 此外,患者要增加不饱和脂肪酸的摄入,尤其是单不饱和脂肪酸 和 a-3 脂肪酸。食用油中橄搅油和山茶油富含单不饱和脂肪酸,亚麻籽油和紫苏籽油中含有大量的 ω-3 脂肪酸,鱼肉和鱼油则含有 EPA和DHA,DHA 能够增强细胞的活性,增加细胞膜胰岛素受体的数量,提升胰岛素的敏感性。当然,无论是植物油还是鱼油,每天的摄入量不要超过 25克,**在 20 克左右。 除了科学用油之外,患者还需要戒酒,以防止肝脏受损,同时加强身体锻炼,提升免疫力 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。