古代皇家就用山茶油 山茶油为什么这么好？

古代皇家就用山茶油 山茶油为什么这么好？2021-10-14古代皇家就用山茶油 山茶油为什么这么好？ 你知道山茶油，可你知道它的食用历史已有3000多年吗？你知道它曾几度被封为“御膳用油”吗？你知道除了中国之外，几乎没有地方能种出这种油了吗？ 对于中国人来说，山茶油不仅仅是一种食用植物油，更是一份民族独有的骄傲。到底有什么值得骄傲的，下面就来说说。三千年一脉相承“员木，南方油食也”，这是《山海经》绪书中的记载，员木，是野生油茶树的果子，山茶油便是取自油茶树的果籽。这份记载距今已有3000多年，远在那时，我们的祖先已经以山茶油为食，并且将其作为家庭常用食用油了。 山茶油是一种木本植物油，其色泽金黄或浅黄，中国人喜食山茶油，因为它具有纯净的品质，气味清香，味道纯正自然 ，唐朝诗人李商隐在食用山茶油之后，曾不禁感叹“芳香滋补味津津，一瓯冲出安昌春”。 一直延续到今天，山茶油依旧深受人们喜爱，它喂养了一代又一代的中国人，在中国饮食文化中画上了浓墨重彩的一笔，将中国饮食文明的底蕴传承至今。多次被封为皇家“御膳用油” 如果要给山茶油定位的话，那么山茶油必然是油中“皇族”。几千年来，它被各朝各代的皇室青睐，王朝变更，它的尊贵却从未褪色。 楚汉之争时，大汉朝高祖刘邦在战争时受伤，体力日益下降，走到一个叫做武陟的地方，在当地食用山茶油，伤势有所好转，体力也渐渐恢复，刘邦深念茶油之神奇，于是将山茶油封为“皇封御膳用油”。山茶油的皇族身份由此奠定。 相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况，急中生智，把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。农夫用茶油为朱元璋涂抹伤口，不几天朱元璋身上的伤口便愈合，红肿渐消。于是他高兴地称此油茶果是“上天赐给大地的人间奇果”。 朱元璋统一天下后，将茶油封为“御膳用油”。后来把茶油当作上等贡品进献于朝廷，皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”。除了中国，几乎没有地方能生产油茶树对生长环境极为挑剔，全世界东南亚和日本等国有极少量分布，而中国，是世界上山茶科植物分布最广的国家，更是世界上**的茶油生产基地。 我国亚热带南岭湿润气候区，为油茶树的生长提供了绝佳的条件，环境优美，没有污染，独特的土壤种植油茶树，使得山茶油中含有很高而且健康的营养成分。 山茶油不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质，营养成分高，是一种珍贵的天然木本植物食用油，不仅为中国政府提倡推广，更是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。 山茶有源远流长的历史，有尊贵无比的地位，还只有中国能够大面积生产。甚至有人将山茶油誉为“世界食用油之王”呢。 无论哪一点它都值得我们骄傲与信赖！！ 免责声明：本站有部分图文来自于互联网，数据仅供参考，使用前请务必核实，风险自负。转载目的在于传递更多信息并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因转载内容及图片版权等问题请联系我网会尽快删除。